面条机是将面粉经过面辊相对转动搅拌形成必要的韧度和湿度挤压成面条的设备。可分为简易型面条机，自动挑条一次形成面条机，流水线面条机，自动撒粉面条机等几类。具有便于操作，安全卫生，宜于眼观的特点。小编跟您介绍下其工作原理，以便您更好的了解使用面条机。
　　面条机的工作原理是把面粉经过面辊相对转动挤压形成面片，再经前机头切面刀对面片进行切条，从而形成面条。面条的形状取决于切面刀的规格，所有机型均可安装不同规格的切面刀，故一台机器经过更换不同规格的面刀可以做成各种规格的面条。
　　该产品是一种新型面条流水线设备，从进料到出面连续作业，具有高产高效、省时省力、操作简便等优点，生产的面条韧性好、口感好。
　　中型面条机的特点为：该轧辊表面经过磨床精磨，光滑美观，轧出的面带均匀光洁，保证了良好的挂面质量本机设计合理，采用排列式，减速机和链轮传动，噪音小，结构紧凑，人性化设计，工作省力。
　　面条机采用齿轮传动，运转平稳、安全可靠；采用自动挑条系统，效率高、质量好。其自动输送、自动断面、自动上杆，一次成型，节省劳动力。多组轧实，轧辊拉丝，喂料均匀，面板整齐，压出来的面条更光，更有劲。链轮链条传动，噪音低，使用寿命长。操作更加安全，更能保持卫生清洁，生产更加干净为卫生的产品。
　　面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。使用面条机自己制作，更能保证食品的安全和卫生，吃起来更加放心。我们公司以诚信为本，为您提供更优质的面条机，让您制作出更安心的面条，吃的更加放心。